已有12684人申請
“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”我很幸福,生在荔枝之鄉,可以盡情飽嘗“嶺南果王”美味。在這里給大家具體介紹幾種大眾化且品質優良荔枝和一些荔枝貯藏日常,供大家選擇參考。
5月,荔枝上市。從5月中下旬到7月兩個月的時間,各種品種的荔枝就要批量上市了,市場上比較常見的荔枝有這幾種:
首先,三月紅。顧名思義,因其果實在農歷三月份轉紅而得名,有的地方也叫做四月荔,果熟期5月中旬,是荔枝最早熟產品,比較豐產、早產。缺點是有點澀味。但這并不要緊。誰叫它是最早熟的荔枝呢,想嘗鮮只能是“三月紅”了,其它的荔枝只能等到6、7月份了。
第二,妃子笑。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。妃子笑是廣東的老品種,果肉厚,肉質稍脆清甜,微香,果汁多,品質中上。妃子笑食用品質最佳是其果實八成熟時,它的果皮綠帶紅色時為最佳食用期,記住這一點很重要,很多人以為紅色果皮才是成熟的妃子笑,那你就錯了。
第三,香荔。香荔產自廣西靈山,據說那里還有千樹的荔枝樹,為什么說靈山是“中國荔枝之鄉”是有出處的。廣西、廣東各地的香荔都引自靈山縣,果熟期在7月中旬,有早熟、遲熟兩品系,成熟期約相差10~15天左右。香荔是品質上乘的品種,靈山香荔多次收獲金獎,簡直是金獎“收割機”,喜歡荔枝的千萬不要錯過。
第四,雞嘴荔。因果實核小如雞嘴而得名,原產于廣西合浦公館鎮香山村,果實較大,且大小比較均勻,果皮暗紅、皮薄而韌,果肉蠟白色,肉厚爽脆,風味清甜、微香,品質上乘,真正原產地香山雞嘴荔價比黃金,價格相當貴。
第五,桂味。別名冰糖荔,是廣東優良品種之一,果皮淡紅色,果皮脆且薄,肉質爽脆細嫩,清甜,有桂花香味,品質上乘。果熟6月下旬,較耐貯藏,一般在山地栽種,大小年非常明顯,上年豐產,下一年減產。廣西靈山桂味荔枝是首屆中國農業博覽會金質獎產品,大有廣東荔枝廣西香甜感覺。
第六,糯米糍。因果肉軟滑似糯米糍而得名,也是廣東優良品種之一,果實短圓球形略扁,中等大,果肉厚,肉質軟滑細嫩,風味濃甜,微香,品質上佳,果熟7月上旬,缺點是不耐貯藏,“大小年”現象比較嚴重,豐產不穩定。
除了以上品種外,還有禾荔、黑葉荔、四季荔等等,但大眾化且品質優的還屬妃子笑、香荔、桂味、糯米糍等。
廣西、廣東是我國荔枝生產大省區,“兩廣”年產荔枝超過200萬噸。同時,荔枝對土壤氣候要求比較高,要說荔枝品質,同品種的荔枝,其他地區與“兩廣”的真的是無得比。
現在電商非常發達,一晚天光可以到達全國各地。同時,荔枝相對其他熱帶水果貯藏性更好,荔枝不再僅僅是“嶺南人”的口福了,想吃,在哪都可以買到。在這里和大家再分享幾點心得體會:
(一)一般荔枝運輸都會加冰,所以經過長途物流運輸送達的荔枝要及時放在冰箱冷藏,因為冰冷過的荔枝不冷藏的話,果質很容易變味,且果皮容易變黑。
(二)很多人喜歡吃冰凍過的荔枝,確實,冰凍過的荔枝更甜,但荔枝更適宜冷藏而不是急凍。且荔枝冷藏時間不適宜太長,一般家庭冰箱冷藏超過一個星期,荔枝也變味。
(三)從樹上摘下的荔枝放在地上,常溫下基本可以保持一個星期左右不壞,但不能裝在紙箱或密封袋里,容易發熱發酵,發酵的荔枝有股酒味。
哦,對了,現在也有荔枝酒、荔枝醋,味道都不錯。
喜歡荔枝或有意向購買荔枝的請收藏,或許對你有所幫助。更多交流請關注【三農通訊員】。
已有12684人申請
恒林(廣州)再生資源回收有限公司提供酒店回收,空調回收,電腦回收,庫存物資回收,稀有金屬回收、設備回收、廢舊回收、物資回收、有色金屬回收、各種廢品回收等,可提供上門回收服務,歡迎來電咨詢。
我們以誠為本的經營理念,誠信合作、機械設備價高同行,服務大眾,具備多年回收經驗,專業人員上門估價,價格合理。我們將竭誠為各公司及工廠提供快速熱情周到服務,歡迎您的來電!15989003408
聯系人:張先生
手機:15989003408
地址:廣州市海珠區新港東路70號
恒林(廣州)再生資源回收有限公司 地址:廣州市海珠區新港東路70號 粵ICP備2021110585號-1
友情鏈接: 電腦回收 ,空調回收 ,???????酒店回收 ,???????設備回收 ,???????廢舊回收 ,???????物資回收 ,???????廣州石材翻新公司,廣州石材保養公司,廣州外墻清洗公司,廣州保潔公司,廣州清潔公司 ??????,廣州高空車出租,廣州高空車,???????高空車出租,???????廣州吊車,???????廣州吊車出租,吊車出租,救護車出租,安捷急救轉運,重癥監護救護車,民宿布草,客房布草,餐飲布草,酒店布草,賓館布草,酒店布草批發,酒店布草廠家,五星級酒店布草???????